سست کے لئے ایک غذا، یقینا، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کچھ بھی نہیں کر سکتے ہیں. پیروی کرنے کے لئے کچھ رہنما خطوط ہیں۔لیکن انہیں آپ سے مافوق الفطرت برداشت کی ضرورت نہیں ہوگی۔
زیادہ وزن ہونا ایک بہت عام مسئلہ ہے۔دنیا بھر میں لاکھوں لوگ وزن کم کرنے کی کوشش میں مختلف غذائیں آزما رہے ہیں - لیکن ان کے پاس اپنی خوراک کو مکمل طور پر کنٹرول کرنے کے لیے ہمیشہ وقت اور وسائل نہیں ہوتے۔کچھ غذاؤں کو پکانے میں بہت زیادہ وقت درکار ہوتا ہے، کچھ میں خاص غذائیت شامل ہوتی ہے، اس کے علاوہ، کسی بھی غذا میں جسمانی سرگرمیاں ضرور شامل کی جانی چاہئیں. . . یہ سب لوگوں کو وزن کم کرنے کی حوصلہ شکنی کرتا ہے، لیکن ایسی غذائیں ہیں جو بہت زیادہ تعداد کو مسلط نہیں کرتی ہیں۔ پابندیوں کی، اور ان میں سے ایک سست لوگوں کے لیے خوراک ہے۔اس غذا کا فائدہ یہ ہے کہ اس کی مختصر مدت کے ساتھ (سست لوگوں کے لیے خوراک زیادہ سے زیادہ 2 ہفتوں کے لیے شمار کی جاتی ہے)، یہ ایک بہت مفید عادت پیدا کرنے میں مدد کرتی ہے - کافی پانی پینا۔
آج کل، مشروبات کی رینج بہت بڑی ہے، اور ان سب کو کم از کم کسی نہ کسی طرح "صحت مند" مشروب کے طور پر شمار نہیں کیا جا سکتا۔چینی، کیفین، تمام قسم کے رنگوں کا زیادہ مواد کسی کے لیے اچھا نہیں ہے۔ایک ہی وقت میں، ہم اکثر صاف پانی کے بارے میں بھول جاتے ہیں، اور مکمل طور پر بیکار - اس کی کافی کھپت جسم کے لئے بہت اہم ہے. یہ وہی ہے جو "سست منٹ کے لئے 12 کلو کی خوراک" پر مبنی ہے - آپ اپنی ضرورت کی مقدار میں صاف پانی پینا سیکھتے ہیں، اور اسی وقت آپ اپنے پیٹ میں جگہ کو کھانے سے نہیں بلکہ پانی سے بھرتے ہیں۔جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق، نتیجے کے طور پر، فی کھانے کی کل کیلوریز 75 سے 90 کیلوریز تک گر سکتی ہیں۔اور ایسا صرف اس لیے نہیں ہوتا کہ آپ کم کھاتے ہیں، بلکہ اس لیے بھی ہوتا ہے کہ پانی کچھ کم صحت بخش مشروبات کی جگہ لے لیتا ہے۔
تو سست غذا کا کیا فائدہ؟
سست وزن میں کمی کی خوراک - بنیادی اصول
سستوں کے لئے غذا کا بنیادی اصول کھانے سے 20-30 منٹ پہلے ایک گلاس پانی پینا ہے۔یہ بھوک کو اعتدال میں لانے اور ہاضمے کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔لیکن کھاتے وقت، پینے سے پرہیز کرنا بہتر ہے۔کھانے کے بعد ایک گھنٹہ پہلے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ہم نے پانی کا پتہ لگایا۔کھانے کے بارے میں کیا خیال ہے؟سست وزن کم کرنے والی غذا پر، اپنی روزانہ کی خوراک کو کم از کم 4 کھانوں میں تقسیم کریں۔آپ کو بھوک سے بچنے کے لیے اکثر کھانا چاہیے، کیونکہ یہ میٹابولزم کو سست کر دیتا ہے۔
گھر میں سست کے لئے خوراک علیحدہ غذائیت کے اصولوں پر مبنی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ الگ الگ کھا رہے ہیں، جیسا کہ بغیر سائیڈ ڈش کے گوشت۔آپ اپنے اگلے کھانے تک گارنش کو بند کر سکتے ہیں۔کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ سیر تمام اناج کو صبح کے وقت کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔رات کا کھانا پروٹین اور سبزیوں کے ساتھ بنائیں۔
سست کے لئے خوراک - ہر دن کے لئے ایک مینو
سستوں کے لیے غذا کے مینو میں دبلا گوشت، بہت زیادہ سبزیوں کے ریشے (سبزیاں، پھل) اور کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات شامل ہیں۔ممنوعہ بیکڈ مال، تمباکو نوشی شدہ گوشت، نمکین کھانے، فاسٹ فوڈ۔
یہاں ایک ہفتے کے سستوں کے لئے ایک نمونہ غذا مینو ہے.
پہلا دن
ناشتہ: کم چکنائی والا کاٹیج پنیر، پھل۔
دوپہر کا کھانا: 100 گرام ابلی ہوئی مچھلی، سبزیوں کا ترکاریاں۔
دوپہر کا ناشتہ: سیب۔
رات کا کھانا: دو ابلے ہوئے انڈے، 50 گرام چکن بریسٹ۔
دوسرا دن
ناشتہ: گوبھی بغیر تیل کے پکائیں۔
دوپہر کا کھانا: چکن کا شوربہ، سبزیوں کا ترکاریاں۔
دوپہر کا ناشتہ: کم چکنائی والا دہی، فروٹ سلاد۔
رات کا کھانا: 70 گرام ابلی ہوئی مچھلی، سبزیوں کا ترکاریاں۔
تیسرا دن
ناشتہ: ٹماٹر، کالی مرچ اور بینگن کا سلاد۔
دوپہر کا کھانا: مشروم کا شوربہ، کالی روٹی۔
دوپہر کا ناشتہ: بیر کے ساتھ کاٹیج پنیر۔
رات کا کھانا: 100 گرام ابلا ہوا گوشت، سبزیاں۔
چوتھا دن
ناشتہ: کھیرے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گوبھی کا سلاد۔
دوپہر کا کھانا: سبزیوں کا سوپ، خمیر سے پاک روٹی۔
دوپہر کا ناشتہ: آڑو۔
رات کا کھانا: ابلی ہوئی مچھلی کیک، سبزیوں کا ترکاریاں۔
5واں دن
ناشتہ: دہی اور پھل کے ساتھ کاٹیج پنیر۔
دوپہر کا کھانا: ابلی ہوئی مچھلی، رائی کی روٹی کا ایک ٹکڑا۔
دوپہر کا ناشتہ: سیب اور ناشپاتی۔
رات کا کھانا: 100 گرام ابلا ہوا گوشت، سبزیاں۔
چھٹا دن
ناشتہ: ابلا ہوا انڈا، پنیر کے ساتھ کالی روٹی۔
دوپہر کا کھانا: 80 گرام چکن بریسٹ، سبزیوں کا سلاد۔
دوپہر کا ناشتہ: نیکٹیرین۔
رات کا کھانا: 70 گرام گائے کا گوشت، سبزیوں کا ترکاریاں۔
7 واں دن
ناشتہ: گوبھی ہلدی کے ساتھ۔
دوپہر کا کھانا: ترکی کا شوربہ۔
دوپہر کا ناشتہ: بیر۔
رات کا کھانا: ابلا ہوا انڈا، سلاد، 50 گرام مچھلی۔
سست کے لئے خوراک - مائنس 12 کلو: رائے
وزن کم کرنے والوں کی رائے اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ سست غذا پر آپ دو ہفتوں میں 10 سے 12 کلو تک وزن کم کر سکتے ہیں۔
یاد رکھیں کہ ایک "سست" غذا حمل، گردے کی بیماری، کیلشیم کی کمی اور وٹامن کی کمی کے ساتھ ساتھ دودھ پلانے، معدے کی نالی، دل، جگر کی بیماریوں میں متضاد ہے۔اگر آپ کو خوراک کے بارے میں شکوک و شبہات کا ایک قطرہ بھی ہے تو، اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، معلوم کریں کہ کیا آپ اپنے جسم کو اس طرح لوڈ کر سکتے ہیں (اور کوئی بھی غذا ایک بوجھ ہے)۔خوراک کا ایک مختصر ورژن ممکن ہے - 7 دن کے لئے، یقینا، آپ 10-12 کلو وزن کم نہیں کریں گے، لیکن نتائج اب بھی ہوں گے.
بہت سے لوگ سستی کے لیے غذا کا انتخاب کرتے ہیں تاکہ جلدی سے وزن کم کیا جا سکے، اور یہ کافی حد تک جائز ہے، لیکن ہر ایک کی خوراک غیر واضح طور پر کام نہیں کرتی۔اگر جسم میں پانی کی کمی ہو تو پہلے تو وزن میں کچھ اضافہ بھی ممکن ہے، اور اضافی خوراکی پابندیوں کے بغیر، صرف پانی ہی اتنی مؤثر طریقے سے کام نہیں کرے گا کہ 10-12 کلو گرام واقعی چلا جائے۔شاید کوئی پانی فاسٹ فوڈ اور فریج میں روزانہ رات کے دورے کو شکست نہیں دے سکتا ہے (لیکن ہمیں یقین ہے کہ: اگر آپ وزن کم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو، یقینا، یہ آپ کے بارے میں نہیں ہے)، اور جسم کو برقرار رکھنے کے لئے جسمانی سرگرمی ضروری ہے اچھی حالت میں. اس کے باوجود، جیسا کہ ہم نے پہلے ہی کہا ہے، یہاں تک کہ اگر آپ کھانے سے 20-30 منٹ پہلے ایک یا دو گلاس پانی پیتے ہیں، تو آپ کو اتنی بھوک نہیں لگے گی، اور سستی کی خوراک کے جائزے اس بات کی تصدیق کرتے ہیں۔اور پانی کافی کامیابی سے میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، جنہوں نے اس طرح کی خوراک کی مشق کی ہے وہ کہتے ہیں کہ ایک گلاس پانی ایک عام سفارش ہے، کوئی آسانی سے اپنے لئے دو یا ڈیڑھ گلاس پی سکتا ہے، یہ سب انفرادی پر منحصر ہے. لیکن جو چیز اس پر منحصر نہیں ہے وہ یہ ہے کہ پینے کا پانی کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہیے، نہ زیادہ گرم اور نہ زیادہ ٹھنڈا، اور آپ کو اسے ایک گھونٹ میں نہیں بلکہ چھوٹے گھونٹوں میں پینا چاہیے۔یہ کنویں کا پانی، معدنی پانی یا صرف فلٹر شدہ پانی ہو سکتا ہے۔ویسے: ایسی غذا کے ساتھ کسی بھی مشروبات کو نمکین سمجھا جاتا ہے، لہذا چائے یا کافی پینے سے پہلے، آپ کو سب سے پہلے پانی پینا اور انتظار کرنا ہوگا. یہ غذا کا ایک اور فائدہ ہے - چھوٹے ناشتے بے کار ہوجاتے ہیں، کیونکہ وہ عام طور پر کسی چیز کو چبانے کی لمحاتی خواہش کا نتیجہ ہوتے ہیں، اور آدھے گھنٹے کی تیاری اس تصور میں فٹ نہیں آتی۔یہ پتہ چلتا ہے کہ مخصوص وقت کے وقفوں کا مشاہدہ کرتے ہوئے، ناپے ہوئے انداز میں کھانا بہت آسان ہے، اور یہ جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
وہ لوگ جنہوں نے سست نوٹ کے لئے ایک غذا کی پیروی کی ہے کہ اس کے لئے خاص مالی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے، یہ پیسہ بچانے کے لئے بھی زیادہ امکان ہے - کیونکہ یہ فاسٹ فوڈ اور سہولت والے کھانے سے انکار کرنا بہتر ہے. اس کے علاوہ، سست غذا میں کافی پھل اور سبزیاں حاصل کرنے کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم کو زیادہ سے زیادہ وٹامن مل رہے ہیں جس کی اسے ضرورت ہے۔ایک اور ہیلتھ بونس! اور، یقینا، یہ آسان ہے کہ بہت سے معاملات میں یہ ممکن ہے کہ آپ اپنے لئے الگ الگ نہیں پکائیں، لیکن صرف چھوٹے حصوں میں، باقی سب کی طرح کھاتے ہیں.
سستوں کے لیے خوراک: احتیاطی تدابیر
تاہم، کوئی بھی غذا ایک خاص حد ہوتی ہے، اور یہ ضروری ہے کہ ان حدود کے ساتھ اسے زیادہ نہ کیا جائے۔سب سے پہلے، سستوں کے لیے غذا پر عمل کرتے وقت، اپنے آرام پر توجہ دیں۔اگر آپ کو مسلسل اپنے آپ پر حاوی رہنا پڑتا ہے تو، خرابی کا امکان نمایاں طور پر بڑھ جائے گا، اور اگر ہفتہ وار نتائج ہفتے کے آخر میں فوڈ سپرنٹ کو اوورلیپ کرتے ہیں تو یہ بہت مایوس کن ہوگا۔اگر آپ کو دو گلاس پانی پینے میں تکلیف ہو تو ایک پی لیں۔گرم پانی بہتر پیتا ہے - گرم پانی پیئے۔ایسا لگتا ہے کہ پانی اب بھی کافی نہیں ہے - سوپ کے لئے گوشت یا مچھلی کو سائیڈ ڈش سے تبدیل کریں، سوپ عام طور پر ایسی غذا کے ساتھ بہت اچھے ہوتے ہیں۔
اگر آپ اپنے گھر یا دفتر کے باہر اپنے پیروں پر بہت زیادہ وقت گزارتے ہیں تو اپنے روزمرہ کے سفر کا منصوبہ بنائیں۔داخلی راستے پر بہت زیادہ پانی کا مطلب ہے کہ باہر نکلنے پر بھی بہت زیادہ پانی ہے۔
اپنی صحت اور حالت کی نگرانی کریں۔یہ امکان ہے کہ پہلے آپ کو وٹامنز کے علاوہ پینے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ کچھ غذائی اجزاء اس کھانے کے ساتھ چلے جائیں گے جس سے آپ انکار کرتے ہیں، اور توازن تلاش کرنے میں وقت لگتا ہے۔
سستی کی خوراک دو ہفتوں تک جاری رہتی ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس کے فوراً بعد آپ کچھ بھی کھا سکتے ہیں اور جتنا چاہیں کھا سکتے ہیں۔اگر آپ وزن کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں اور اسے بڑھنے سے روکنا چاہتے ہیں تو پھر بھی خوراک پر نظر رکھنی ہوگی، ورنہ کھوئے ہوئے کلوگرام واپس آجائیں گے، اور ایسا بھی ہوسکتا ہے کہ اس کے برعکس آپ ایک میں رہنے کے بجائے اضافی وزن بڑھائیں۔ جس کی آپ کو ضرورت ہے۔تاہم، اگر ان دو ہفتوں کے دوران آپ اس عمل میں "شامل" ہو جاتے ہیں، تو غالباً، آپ اپنے جسم کے اشاروں کو پہچاننا سیکھ جائیں گے اور آپ سمجھ جائیں گے کہ آپ کو واقعی کب بھوک لگی ہے، اور کب صرف پینا کافی ہوگا۔ پانی.
اپنے آپ کو خوراک تک محدود نہ رکھنے کی کوشش کریں: اگر ممکن ہو تو جسمانی سرگرمیاں شامل کریں۔لہذا وزن کم کرنے کا عمل بہت تیز اور زیادہ مؤثر طریقے سے آگے بڑھے گا، اس کے علاوہ، صرف وزن کم کرنا اکثر کافی نہیں ہوتا ہے، ریلیف کے ساتھ ایک پتلی شخصیت بہت زیادہ خوبصورت لگتی ہے - اور یہ وہی ہے جو کھیل حاصل کرسکتے ہیں.
اپنی سست غذا کے مینو کا پہلے سے منصوبہ بنائیں، توازن بہت ضروری ہے۔جسم کو وہ تمام غذائی اجزاء اور وٹامن ملنا چاہیے جن کی اسے ضرورت ہے، ورنہ آپ صرف اپنی صحت کو ہی نقصان پہنچائیں گے۔
جائزوں کے مطابق، سست لوگوں کے لیے غذا زیادہ وزن کے خلاف جنگ میں کافی مؤثر ہے، اگر اسے غذا میں قلیل مدتی تبدیلیوں کے طور پر نہیں بلکہ ایک عبوری دور کے طور پر سمجھا جاتا ہے جو صحت مند عادات کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔اگر آپ اس سے پہلے اکثر فاسٹ فوڈ، چکنائی والی یا نمکین غذائیں، یا نیم تیار شدہ مصنوعات کھا چکے ہیں، تو سست غذا آپ کو اپنے کھانے کے طریقہ کار کو سیدھا کرنے میں مدد دے گی، اور اس کے بعد آپ کے لیے مناسب غذائیت کی طرف جانا بہت آسان ہو جائے گا۔